河南省最穷的县市_河南最穷最乱的县市

1.三门峡义马市穷吗

2.永城那么穷怎么独立出商丘了？这让豫北强县市情何以堪？

3.河南商丘穷还是富？

4.河南省国家级贫困县名单

5.论述河南省县域经济发展模式与对策

6.介绍一下河南新乡的情况

全国十大贫困县排名2020

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我国2/3以上的贫困县分布在中西部的山区,黄土高原、云贵高原、秦岭——大巴山区和四川盆地边缘山区是我国贫困县比较集中的地方.举例说明,造成中西...-：[答案]中国贫困地区的特征与贫困标准中国贫困地区的特征从自然条件、生态环境和社会基础方面分析,中国贫困地区具有如下共同特征:1、自然条件恶劣导致中国贫困地区贫穷落后的自然因素包括气候、地形地貌、地理位置等诸多方面.我...

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全国十大贫困县排名

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全国十大贫困县是那几个?：平山县、万全县、青龙县武强县、武邑县神池县、五寨县、五台县、偏关县、静乐县、

中国十大贫困县排名县-：河北39石家庄市张家口市吉林8白城市安徽19合肥丰县江西21九江市河南31三门峡市湖南20张家界市广西28南宁市河池市四川36广元市云南73昆明市彝良县、镇雄

现在中国十大贫困县有哪些?-：康保县、张北县、阳原县、赤城县、沽源县、怀安县、崇礼县、尚义县、仪陇县、万全县

全国十大贫困县-：康保县、张北县、阳原县、赤城县、沽源县、怀安县、崇礼县、尚义县、仪陇县、万全县

中国十大穷县都是哪些县-：康保县、张北县、阳原县、赤城县、沽源县、怀安县、崇礼县、尚义县、仪陇县、万全县

中国十大贫困县

1、康保县；

这是河北省张家口市下面的一个县城，人口大概28万左右，大部分都是农民，医疗条件非常差，一些基本的生活设施也不全面，都是住的那种土房子，是中国十大特级贫困县之一。

这里所有的农民人均年收入不超过4千块钱，目前国家对这个地方进行了扶贫政策，人们的生活才得到些许的改善。

2、美姑县；

在四川大凉山区美姑县住着一些特别贫困的村民，这个拉木阿觉乡马依村里面的人连吃一口米饭都是很奢侈的事情，肉一年能吃2次就很不错了。村民主要靠农业谋生。

3、昭觉县；

这也是的大凉山那边山区的一个贫穷县，这里长期遭受自然灾害，当地的村民饱受痛苦，山高路远，走到一个小镇上都要2个小时，是四川彝族最贫穷落后的地方，当地农民的主要以农业为主，

4、彭阳县；

这是宁夏那边的一个贫穷县，占地面积约2529.10平方公里总共有3个镇9个乡村。

总人口26万左右。主要是靠农业为生，种一些小麦、玉米之类的，但是不幸的是这里经常发生干旱所以农民们经常缺水，没有水喝。农作物也没什么收成，导致一直都是那么的贫困潦倒。

5、青海果洛藏族自治州玛多县

这是青海省下面的一个自治州下面的小县城，那里气候十分恶劣，而且之前还发生过地震，人们的生活环境很差。

这里气温非常低温差很大，经常下雨非常的寒冷，穿着厚厚的大棉袄裹着，而且每次下雨就很久很久，很少看到晴天，虽然是在北方，却总是下着雨，那里的村民也是十分的贫苦，饥寒交迫的生活环境。

6、毕节市大方县；

大方县这个县城有所村非常落后，居住环境十分恶劣，房子破破烂烂的，下雨就会成水帘洞，让人看了十分心寒，有些村民冻得全身发抖，小孩子冻得实在受不了就大哭。出行更是难上加难。

7、山西省吕梁市兴县；

这个县占地面积约3170平方公里，气候环境非常差，很冷，几乎全年气温没超过8度，目前国家也是在大力扶持这个县城里面贫穷的孩子们读书。这里大部分都是留守儿童，家里只剩下爷爷奶奶，年纪大了基本没有什么能力挣钱养家，一年能解决一家子的温饱就很不错了。

8、定西市漳县；

这是甘肃省漳县的一个贫困的县，占地面积约2165平方公里，人口20万左右。这里有一个青瓦寺村那里住着一些非常贫穷的人，生活基本上能解决温饱就很不错了，

9、舟曲县；

这是位于甘肃省南藏族自治州下面的一个小县城，占地面积约3000平方公里，总共有2个镇，17个乡，大约人口在13万左右。这里地理位置十分不好，地貌十分繁杂，而且自然灾害发生频繁。

10、凉山彝族布拖县；

这是四川凉山彝族那边的一个非常贫困的县城，占地面积约1680平方公里，人口大约14万左右，其中贫困人口占大多数，农民都是以种地为生，因为环境恶劣，而且四川那边多发地震，对村民的生活质量影响很大。

百度百科-国家级贫困县

云南最穷的10个县排名

云南十大贫困县：红河县、福贡县、镇雄县、施甸县、鲁甸县、永德县、凤庆县、沧源县、镇康县、云县。

1、广南县

广南县是云南省文山州下辖县，位于云南省东南部，在文山州东北部，地处滇、桂、黔三省交界处。

广南县邻接广西壮族自治区，位于滇、桂、黔三省交界处。东接富宁县，南邻西畴县、麻栗坡县，西靠丘北县、砚山县，北界广西壮族自治区西林县、贵州省兴义市。

截至2017年底，广南县下辖18个乡镇和2个国有农场;总人口为80.81万人。

广南县获得过“2018年电子商务进农村综合示范县”等荣誉称号。2019年3月，位列第一批革命文物保护利用片区分县名单。2020年11月13日，广南县经云南省人民批准退出贫困县。

2、红河县

红河县，云南十大小县城之一，位于云南省的南部，主要的居民都是少数民族，包括哈尼族、傣族、瑶族等等，虽然这里的地理位置和环境都比较好，但是红河县的人均收入情况是云南的倒数。

2020中国夏季休闲百佳县市。2020年5月17日，正式退出贫困县序列。

3、福贡县

福贡县位于云南省的怒江傈僳族自治州中部，因为地形地势都十分没有优势，大多是高山峡谷，所以缺乏发展经济的交通条件，经济比较落后。

2020年11月13日，福贡县经云南省人民批准退出贫困县序列。

4、镇雄县

镇雄位于云南省东北，云贵川三省结合部，隶属云南省昭通市。地跨东经104°18′至105°19′，北纬27°17′至27°50′。东以赤水河为界与四川叙永相邻，南连贵州毕节、赫章，西毗彝良，北抵威信。

县属坡头镇德隆村，即“鸡鸣三省”之地。县境从东至西99公里，从南到北54公里，总面积3696平方公里，辖30个乡镇254个村5283个村民小组，有彝、苗、白、回等17个少数民族，人口168万人，GDP总量完成113.1亿元。县城驻地乌峰街道办事处、南台街道办事处、旧府街道办事处。

县内自然较为丰富，历史上与滇西的腾冲共同享有“金腾越、银镇雄”的美称，素有“鸡鸣三省”之称，是享有“母亲河”“美酒河”美誉的赤水河发源地。

5、施甸县

施甸县隶属云南省保山市，位于云南省西部，这里虽然有滇西抗日江防遗迹群、惠通桥等有价值的旅游景点，但是依然是国家重点的扶贫工作县。

2020年5月17日，正式退出贫困县序列。2020年7月29日，入选2017-2019周期国家卫生乡镇命名名单。

6、永德县

永德县隶属云南省临沧市，同样是绝大部分地区都为山区，但是生态风光比较好，吸引了不少人来此旅游，而且是云南重要的芒果产地。2020年5月17日，正式退出贫困县序列。

7、凤庆县

凤庆县属于云南省临沧市，位于云南省西南部，地形地貌极其复杂，因为山坡众多，所以种茶、制茶的历史比较悠久，有非常大面积的茶园。

8、沧源佤族自治县

沧源佤族自治县隶属云南省临沧市，地形上呈现北高南低的形态，最高海拔超过2600米，居住着包括佤族、彝族、傣族、壮族、**在内的众多少数民族。

9、镇康县

镇康县隶属于临沧市，作为云南师大贫困县之一，位于云南省西南部，是云南省的边境县，所以交通上不便利，阻碍了经济的快速发展。

10、云县

云县属于云南省临沧市，位于云南省西南，境内自行地貌复杂，拥有雪山、森林、河流、温泉等等生态景观，并且保留着一些历史文物。

中国十大特级贫困县都是哪里？

中国十大特级贫困县：康保县，美姑县，彭阳县，青海果洛藏族自治州玛多县，毕节市大方县，山西省吕梁市兴县，定西市漳县，舟曲县，凉山彝族布拖县。

1、康保县：这是河北省张家口市下面的一个县城，人口大概28万左右，大部分都是农民，医疗条件非常差，一些基本的生活设施也不全面，都是住的那种土房子。目前国家对这个地方进行了扶贫政策，人们的生活才得到些许的改善。

2、美姑县：在四川大凉山区美姑县住着一些特别贫困的村民，这个拉木阿觉乡马依村里面的人连吃一口米饭都是很奢侈的事情，肉一年能吃2次就很不错了。

3、昭觉县：这也是的大凉山那边山区的一个贫穷县，这里长期遭受自然灾害，当地的村民饱受痛苦，山高路远，走到一个小镇上都要2个小时，是四川彝族最贫穷落后的地方。

4、彭阳县：这是宁夏那边的一个贫穷县，总人口26万左右。主要是靠农业为生，种一些小麦、玉米之类的，不幸的是这里经常发生干旱，所以农民们经常缺水，没有水喝，农作物也没什么收成。

5、青海果洛藏族自治州玛多县：这是青海省下面的一个自治州下面的小县城，那里气候十分恶劣，而且之前还发生过地震，人们的生活环境很差。那里的村民也是十分的贫苦，饥寒交迫的生活环境。

6、毕节市大方县：大方县这个县城有些村非常落后，居住环境十分恶劣，房子破破烂烂的，下雨就会成水帘洞，让人看了十分心寒，有些村民冻得全身发抖，小孩子冻得实在受不了就大哭。现在国家正在大力的扶贫中，把孩子们的温饱放在主要位置。

7、山西省吕梁市兴县：这个县占地面积约3170平方公里，气候环境非常差，很冷，几乎全年气温没超过8度，目前国家也是在大力扶持这个县城里面贫穷的孩子们读书。这里大部分都是留守儿童，家里只剩下爷爷奶奶，年纪大了基本没有什么能力挣钱养家。

8、定西市漳县：这是甘肃省漳县的一个贫困的县，人口20万左右。这里有一个青瓦寺村那里住着一些非常贫穷的人，生活基本上能解决温饱就很不错了，目前这个县已经得到国家的大力扶持，社会上一些爱心人士纷纷为这些贫困村的孩子们捐款，让他们能够上的起学，吃的了一口饱饭。

9、舟曲县：这是位于甘肃省南藏族自治州下面的一个小县城，大约人口在13万左右。这里地理位置十分不好，地貌十分繁杂，而且自然灾害发生频繁。住在这个县城的人有80%的人口都是很贫穷的。

10、凉山彝族布拖县：这是四川凉山彝族那边的一个非常贫困的县城，人口大约14万左右，其中贫困人口占大多数，这里的地理环境很差，农民都是以种地为生，但是每年却收获不了多少粮食，因为环境恶劣。他们住的都是那种土房子，家里面几乎只有留守的儿童和老人。

中国十大贫困县？

1.康保县

2.张北县

3.阳原县

4.赤城县

5.沽源县

6.怀安县

7.崇礼县

8.尚义县

9.仪陇县

10.万全县

1、贫困县标准：以县为单位，1985年年人均收入低于150元的县，对少数民族自治县标准有所放宽。1994年基本上延续了这个标准，1992年年人均纯收入超过700元的，一律退出国家级贫困县，低于400元的县，全部纳入国家级贫困县。重点县数量的确定用“631指数法”测定：贫困人口占60%权重；农民人均纯收入较低的县数占30%权重；人均GDP低的县数、人均财政收入低的县数占10%权重。其中：人均低收入以1300元为标准，老区、少数民族边疆地区为1500元；人均GDP以2700元为标准；人均财政收入以120元为标准。

2、

中国扶贫开发政策已经历三次较大调整。当时确立的贫困县政策的确成效显著，但行至今日，也暴露出已“脱贫县不愿摘帽”、“争当贫困县”等问题。受访专家建议，贫困县政策思路应做大调整，取消划定贫困县，未来工作着力推进脱贫地区的可持续发展。贫困县名单只增不减“榜单”十年未变，中国大规模扶贫开发政策的调整始于1986年，从上到下正式成立了专门扶贫机构，确定了开发式扶贫方针，并划定了258个国家级贫困县。

1993年，“八七”扶贫攻坚开始制定和实施。尽管农村贫困人口已从1985年的1.25亿减少至1993年的8000万，但国定贫困县的数量却在那时增加到592个。财政部农业司的一份研究报告指出，这是由于贫困县不愿放弃到手的各种补贴和优惠。这一阶段，中西部地区的国定贫困县数量也增至82%。

2001年5月，院扶贫领导小组颁布了《中国农村扶贫开发纲要》，对21世纪初的扶贫战略做出全面描述。以此为标志，中国扶贫开发工作进入下一阶段。此时扶贫政策的一个显著变化是，扶贫对象改变了过去以贫困县为基本扶持单位的做法，而将扶贫开发重点转向了14.8万个贫困村，这在一定程度上扭转了贫困县以外的贫困人口享受不到扶贫政策和资金的状况。值得注意的是，院扶贫领导小组重新认定的592个国家扶贫工作重点县，取消了沿海发达地区的所有国定贫困县，增加了中西部地区的贫困县数量，并保持总数不变。业内人士认为，将国定贫困县改为扶贫开发重点县可让非贫困县中的贫困人口也享受到扶贫。

三门峡义马市穷吗

（一）自然地理

固始县位于河南省东南端，系豫皖两省交界、华东与中原地带交融处。南依大别山，北临淮河，地理位置处于东经115°21′～115°56′，北纬31°46′～32°35′。南北最长94.16公里，东西最宽56.19公里，总面积2946平方公里。辖8镇25乡，601个行政村，总人口160万。

县境地势大体由西南向东北呈倾斜状，平均坡降1/1200，最高处曹家寨海拔1025.6米，最低处海拔23米，境内地形多样，山区、丘陵、平原、洼地、湿地、滩地兼备.

固始县地处江淮之间，属亚热带向暖温带过渡的季风性气候区，气候学上的零度分界线压境而过，是我国的南北气候过渡地带。气候湿润，雨量丰沛，四季分明，年平均气温15℃，年平均降雨量1066毫米，年平均日照2139小时，无霜期228天。

（二）人文历史

固始县历史悠久,始建于公元26年，西汉初置寝县，东汉时光武帝刘秀封大司农李通为固始侯，意取“通与帝首事，欲取坚固初始与欠”，固始由此得名。 秀美山川，孕育众多历史人物。这里是民族英雄郑成功、爱国将领施琅、植物学家吴其氵睿、华侨旗帜陈嘉庚的祖籍地。固始历史上有四次大规模移民至闽、台地区，因有“中原第一侨乡”之誉。历史名人中有四位影响较大，分别为春秋时代楚名相孙叔敖，“开漳圣王”陈元光，“闽王”王审知，清代植物、矿物学家吴其氵睿 。（三）特色

现有耕地170万亩，林地 42万亩，宜渔水面18万亩，水稻面积稳定在140万亩，“双低”优质油菜面积稳定在90万亩。其它主要经济作物有麻类、棉花 、花生、大豆、茶叶、毛元竹、板栗、油桐、药材、蚕茧、水果等。<br>

特殊的地理环境，优良的气候，使固始成为优良畜禽品种的发源地之一。固始鸡、固始鸭、固始白鹅被农业部列入全国106个地方优质家禽品种。此外，固始的淮南猪、槐山羊等地方品种也驰名中外。

（四）经济和社会发展情况

近年来，固始县始终坚持以发展为第一要务，以城镇建设为龙头，以改革开放为动力，以招商引资为重点，锁定建设区域性中心城市目标，全力打造“民风淳朴、文化浓郁、山川秀美、经济发达”的新固始，县域经济和社会实现了跨越式发展。2004年全县生产总值72.2亿元，增长13.4%。财政收入1.85亿元，增长21.3%，净增3245万元，增幅和增收总额均创历史新高；全年共向上级财政争取资金2.5亿多元，净增9000多万元；同时，财政支出首次突破6亿元大关。全社会固定资产投资24.9亿元，增长33.2%；社会消费品零售总额26.亿元，增长15.4%。城镇居民人均可支配收入5888元，农民人均纯收入2460元，增长19.5%，增幅为1987年以来最高。金融系统各项存款余额56亿元，余额35.4亿元。2004年共争取上级项目资金10.4亿元，增长38%，当年开工新建、续建、建成项目218个；招商引资和融资额7.91亿元，增长33%，与外来投资者签约项目244个。固始获得“河南省民营经济发展环境50优”、“河南省对外开放重点县”称号，成为全省26个城镇化发展重点县市之一、全省5个规划建设的区域性中心城市、享有与省辖市相同的经济和部分社会管理权限，并被省推荐为全国县域经济发展试点县。

永城那么穷怎么独立出商丘了？这让豫北强县市情何以堪？

义马市并不穷，反而相对比较富裕。虽然义马市的GDP总值不高，但由于人口较少，平均下来的每个人的人均经济并不低。此外，义马市的经济实力在河南省县域中排名第74/149，在河南省内处于第二梯队，相对较好。同时，义马市还拥有丰富的矿产和正在崛起的旅游业，这些都是义马市经济发展的有力支撑。

河南商丘穷还是富？

永城并没有独立出商丘。

永城并不穷。2019年，初步核算，永城市生产总值615．79亿元、同比增长8．4％，第一产业增加值77．95亿元、增长3．8％，第二产业增加值265．80亿元、增长9．8％；

第三产业增加值272．04亿元、增长8．1％。第一产业增加值占GDP的比重为12．6％，第二产业增加值占GDP的比重为43．2％，第三产业增加值占GDP的比重为44．2％。连续11年跻身中国县域经济百强县（市），2019年位列第69位。

扩展资料：

建置沿革

1、1952年起，永城县由安徽省宿县专区划归河南省商丘专区，县域大规模变更结束。

2、1959年1月至1960年底隶属河南省开封专区；1961年至1996年，隶属商丘专区。

3、1996年，永城撤县设县级市，治所向东迁移8公里沱河北岸大谢庄建东城新区。

4、19年商丘撤地设市，永城市由河南省直辖，商丘市代管。

5、2014年成为省直管县，仍隶属原地级市商丘市。

6、2016年永城被河南省规划建设为商丘市域副中心城市。

参考资料：

百度百科-永城

参考资料：

永城市人民- 永城市情

河南省国家级贫困县名单

河南商丘富的。

商丘市在鲁豫皖交界处的一个市级城市，交通便利，铁路，公路发达，航空机场也在建设中，虽然下辖几个县市宁陵民权睢县等都是国家级贫困县，但随着中原经济区城市功能提高，商丘市发挥的作用也会越来越大，以制冷，煤化工等工业为主要发展方向。

“最具文化底蕴历史文化名城”的商丘可不是盖的，三商之源·华商之都还是豫东粮仓，商人、商业、商品都发源于商丘，还是华夏民族的发源地。

发展：

商丘市是全国性综合交通枢纽，商丘是中国历史文化名城、中华文明的发祥地之一，是商部族的起源和聚居地、商朝最早的建都地、商人商品商业的发源地、商文明的诞生地，有“殷商之源”的美誉。2020年，商丘市生产总值2925.33亿元。

以上内容参考：百度百科-商丘

论述河南省县域经济发展模式与对策

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河南省26个贫困县是哪26个?： 洛阳市 : 嵩县、汝阳县、洛宁县、栾川县 平顶山市: 鲁山县 三门峡市: 卢氏县 南阳市: 南召县、内乡县、镇平县、淅川县信阳市 : 光山县、新县、固始县、淮滨县、商城县、潢川县 驻马店市: 新蔡县 开封市 兰考县 商丘市 民权县、宁陵县、柘城县 周口市 商水县、沈丘县、郸城县、淮阳县、太康县

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河南省最穷县是哪里? - ： 郏县吧

介绍一下河南新乡的情况

论述河南省县域经济发展模式与对策

? [ 论 文 摘　要]　 农业是县域的基础。河南省作为典型的农业大省，农业产业化经营是振兴农业和经济的根本出路。河南省县域经济已形成推动型、非公有经济推动型、产业集聚型、劳动经济型、农业产业化推动型、开放带动型等模式。河南省发展县域经济的对策是，促进非公有制经济发展进程，加快城镇化建设，积极开展劳务经济，促进农村剩余劳动力的转移，调整产业结构，加快农业化进程。

[ 论文 关键词]　县域经济;聚类分析;发展模式

河南省县域经济单位共有108个，包括20个县级市和88个县。全省国土总面积为16.7万平方公里，县域面积为15.2万平方公里，占全省国土总面积的90.7%。县域人口为8122万，占全省人口总量的85%左右。从GDP来看，全省108个县市的GDP占全省的68%左右。

? 一、河南省县域经济的聚类分析

河南省有108个县市，通过聚类分析方法将所有县市进行分类，便于更好的分类指导县域经济的发展。将人均GDP、人均财政收入、人均储蓄存款余额、人均投资、工业占GDP的比重、第三产业占GDP的比重、第一产业占GDP的比重七项指标作为变量进行快速聚类分析。利用欧氏距离公式：EUCLID=■

? K表示每个样本有k个变量;X■表示第一个样本在第i个变量上的取值;Y■表示第二个样本在第i个变量上的取值。

? 1.结果

? 第一类:11个县市。包括义马市、巩义市、长葛市、沁阳市、堰师市、新密市、新安县、新郑市、荣阳市、林州市。

? 第二类:27个县市。包括桐柏县、获嘉县、陕县、辉县市、淇县、孟州市、宝丰县、西峡县、舞钢市、中牟县、灵宝市、汝州市、临颖县、伊川县、新野县、许昌县、禹州市、修武县、混池县、新乡县、长垣县、光山县、永城市等。

? 第三类：70个县市。包括沈丘县、确山县、清丰县、宁陵县、上蔡县、夏邑县、浚县、台前县、扶沟县、淮阳县、罗山县、鲁山县、商水县、拓城县、范县、祀县、唯县、高县、泌阳县、滑具、息县、民权县、汝南县、卢氏县、原阳县、固始县、商城县、封丘县、宜阳县、叶县、洛宁县、汝阳县、虞城县、平舆县、正阳县、淮阳县、新蔡县、淮滨县、太康县、郸城县、开封县、尉氏县、通许县、唐河县、鹿邑县、兰考县、遂平县、安阳县、孟津县、项城市、西华县、内黄县、南乐县等。

? 2.聚类结果分析

? 第一类县工业强县，强调工业的核心和主导地位，经济发展水平比较高，各类指标排名比较靠前，这11个县的综合位次均在河南省前二十名。这11个县市的总人口761.55万，占全省县域总人口的9.4%，人均GDP为13224元，是全省县域平均水平的2.3倍，是第二类1.6倍、第三类县市的3.2倍;人均财政收入378元，是全省县域平均水平的2.4倍，是第二类县市的1.8、第三类县市的3.3倍;人均存款余额6425元，是全省县域平均水平的2.2倍和2.7倍。人均投资水平3966元，是全省县域平均水平的2.7倍。一、二、三次产业所占GDP比重分别为7.4%、60%、27.4%。

? 第二类县有一定的工业基础、丰富，比如以矿产开发为主的工业县伊川县、桐柏县、禹州市、汝州市、灵宝市、永城市、辉县市、绳池县等;此外，第二类县域有一定的区位优势、有一定的经济实力，农产品加工有较好基础的型县和农业大县，较容易形成产业集聚，农业产业化等。第二类县县域总人口1664.19万人，占河南省省县域总人口的20.6%。各类经济指标高于第三类县市，且高于全省县域平均水平，而低于第一类县市。人均GDP、人均财政收入、人均存款余额、人均投资水平是第一类县市的62%、56%、58%、51%。第二类县域一、二、三次产业比重为:19.2:54.6:26.2。

? 第三类县是集中河南省的边缘地带，多数经济发展落后，工业基础薄弱，绝大多数贫困县都集中在这一类。第三类县市在河南省108个县市中占得比重比较大，且经济发展水平比较低，在经济综合发展水平的测度中处于较弱的位置。主要分布在豫南的信阳、南阳、驻马店;豫北的安阳(除林州)、濮阳;豫东的开封、商丘(除永城外);豫西的三门峡、洛阳等所辖的部分县市。该类县总人口占全省县域的70%，人均GDP、人均财政收入、人均投资水平、人均储蓄额低于全省县域平均水平。该类县的三次产业比重为33.4:39.2:27.4。

? 二、河南省县域经济发展已形成模式

? 1.工业推动型

? 坚持?突出特色、强化优势、膨胀总量、集中布局、产业升级?的发展思路，继续在全省县域经济发展中领跑。义马、栾川、巩义、新安等县(市)的工业增加值占GDP的比重都在70%以上。借助工业优势，培育特色产业，加速实现工业化，从而提升县域经济的综合经济实力，如巩义、新郑、偃师、新安、伊川、沁阳、永城、禹州、辉县等，大部分位于聚类分析的第一层次，基本属于工业强县，经济发展水平均比较高，各类指标排名均比较靠前。特别是地处豫西的新安县，从农业弱县、工业小县、财政穷县，因为兴起一个集团，带动了一个县的工业崛起，发展成今日的工业强县。

? 2.非公有经济推动型

? 非公有经济在县域经济发展过程扮演着越来越重要的角色，充分发挥各县域的区域优势，大力发展各色各样的非公有经济，为县域经济的发展注入活力，突出县域特色，以此实现县域经济的突破。长葛、郸城、遂平、 渑 池等县域在民营经济做的相当好，基本上位于聚类分析的第二层次，有一定的经济实力，区位优势。例如，长葛在河南县域经济排名中排第九位，是河南省非公有经济推动型的典型代表。具有八大支柱产业，是全国最大的金刚石生产基地、卫生陶瓷生产基地和重要的有色金属冶炼加工、农机配件生产加工基地，此外还有黄河旋风、众品食品、森源电器、奔马机械等知名品牌。

? 3.产业集聚型

? 产业集聚模式特别适合有一定工业基础的县域，突出地方经济特色，集中布局产业，如长垣、偃师、长葛、林州、濮阳、虞城等县市，根据产业集聚理论，发展各类特色的产业集群。例如，长垣县在?零?上逐步发展，从?点状经济?发展到?块状经济?，形成了起重机械等为主产业集群。产业聚集效果非常明显，现已建成年产26万台起重机、165万台起重机配件生产能力的特色产业基地，中小吨位起重机占全国市场份额60%以上。偃师市跨产业聚集和工业强县两大类型，有力的突出的.产业聚集的?块状经济?。

? 4.劳动经济型

处在河南省的边缘地区以及贫困山区的一些县域，经济发展比较落后，一般分布在聚类分析的第三个层次。三次产业和第一、二两个层次的县域相比均比较薄弱，但是这些县域有丰富的劳动力，比如固始、新县、柘城、淮阳等。例如，固始地少人多，属于经济发展落后的农业县。为了改变贫困命运的固始人远走他乡，因此成为典型的劳动力输出大县，成为河南劳务输出的知名?品牌?。很多外出务工成功人士回乡投资创业，现在固始的房地产业、服务业、医疗卫生业等均由这部分人支撑。

? 5.农业产业化推动型

这个模式比较适用于农业大县，潢川、淇县、鄢陵、尉氏、汤阴、延津、正阳等县市，这些县市基本都位于聚类分析的第三个层次，人均GDP，人均财政收入等各项指标都落后于一、二两个层次。这些农业大县要，最终还要靠农业产业化。一方面加强优质粮食基地建设，另一方面改变单一的粮食生产，发展农业规模化和特色农业，走农业产业化强县的道路。例如，尉氏县全县农业产业化组织有74个，资产总值达到18.9亿元，带动26.8万农户从事农业产业化经营。此外花卉县鄢陵县全县花卉面积达52.4万亩，拥有各类花木园林612家，花木产业年产值达22亿元以上;畜牧业发展迅猛，品种结构优化，逐渐形成规模养殖。

6.开放带动型

立足本地特色，优化环境，以商招商，以?外?引外，形成以开放谋发展，以发展促开放的互动格局。许昌2003-2007年，出口创汇总额达7.1亿美元，以年均25％的速度递增，在全省县市中连年保持领先地位。以瑞贝卡发制品有限公司为龙头的发制品，出口额占全县出口总量的90%以上，2006年出口总额达14483万美元，2007年出口额达16903万美元。目前许昌县产品出口市场已拓展到英国、法国、韩国、日本、俄罗斯、欧盟、东盟和非洲等80多个国家和地区。

三、河南省发展县域的对策

1.促进非公有制经济发展进程

非公有制经济是县域经济最具有活力的增长点，是县域经济快速发展的动力源，对增加就业和保持社会稳定具有积极的作用。实践证明非公有制经济发展好的地方，县域经济实力就相对来说比较强，比如东部沿海的浙江等地。非公有制经济具有产权清晰、主体明确、机制灵活等优势，具有很强的生命力和竞争力。长葛、郸城、遂平、 渑 池等县域在民营经济做的比较好，但远远不够，河南省要放宽准入政策，要积极引导扶持。落实有利于民营经济发展的各类优惠政策，创造公平环境，为民营经济提供公平竞争的市场环境。

? 2.加快城镇化建设

河南省经济水平比较落后，经济基础薄弱，主要原因之一就是城镇化水平比较低。城镇化就是人口向城镇的集中的转变过程。农村城镇化是一项长期复杂的工程，重点难点都在农村，城镇化的最好办法就是解决好三农问题。加快河南省城镇化建设步伐，突出重点，以点带面，在政策上扶持，在资金上支持。县域应充分利用财政的支持，加强基础设施建设，并且加强县城对周边城乡的辐射带动作用。部分县市或城镇，可结合自身的条件，建立园区，引导企业城镇集中，把产业化和城镇化结合起来，大力发展块状经济，努力形成集聚效应。

? 3.调整产业结构，加快农业化进程

? 农业是县域经济的基础。河南省作为典型的农业大省，农业产业化经营是振兴农业和农村经济的根本出路。对传统农业进行升级改造，调整农业结构，拓展农业发展空间。充分发挥各县域的条件和优势，发展并做大把特色种植业和养殖业规模，例如?花木第一县?鄢陵县，培育了花卉、畜牧、棉花、瓜菜等特色产业，促进了农业结构战略性调整。初步形成了?一村一品、一乡一业?或?多村一品、多乡一业?的发展格局。此外，还要解决农产品的卖难低效问题，这就要求对农产品从简单加工到深度加工，发展农产品加工业，实现农产品的加工增值。

4.积极开展劳务经济，促进农村剩余劳动力的转移

? 河南省是中国第一人口大省，有着丰富的劳动力，同时也存在着大量的剩余劳动力。安置农村剩余劳动力就业对河南省经济发展是一大重要贡献。针对劳动力丰富的情况，积极发展劳务经济，变人口优势为经济优势，提高务工人员素质，加大对农民工职业技能培训的力度。广泛收集用工信息，按照农民文化、技能等实际情况，开展了服装、针织等专业培训，用规模化方式组织农民工输出，实施劳务输出产业化经营，这样为河南经济总水平提高贡献力量。位于河南豫南的信阳各县市，在河南剩余劳动力转移方面起到了表率作用。如新县，全县36万人中，农村人口28万，靠劳务经济富起来的就占了四分之一。新县近年来，2009年，在危机的背景下，新县劳务输出就7万人。先后有1000多位成功人士回乡创业，为新县的经济发展提供源源不断的动力。

[参　考　文　献]

[1]段丽娜.促进河南省县域经济发展的对策研究[C].西北大学硕士学位，2008

介翔.河南县域经济发展探究[C].郑州大学硕士学位论文，2006

李亚阁.河南省县域经济分类和发展战略研究[C].郑州大学硕士学位论文，2006

刘俊杰.县域经济发展与小城镇建设[M].北京：社会出版社，2005-10

杨荫凯.中国县域经济发展论?县域经济发展的出路与思路[M].北京：中国财政经济出版社，2005-09

郭再欣.县域经济发展对策浅析[J].经济研究导报，2009(34)

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新乡市地处河南省北部，地理坐标为东113°50′，北纬35°21′。她南临黄河，与郑州、开封隔河相望；北依太行，与鹤壁、安阳毗临；西连煤城焦作，并与山西接壤；东接油城濮阳，经长(垣)东(明)黄河铁路大桥和鲁西相连。城区位于境域中西部，南距省会郑州80公里，北距首都北京600公里，为豫北政治、经济、文化和交通中心之一，在河南省经济和社会发展中占有重要地位。

新乡市现辖四区(新华区、红旗区、北站区、郊区)、六县(新乡县、获嘉县、原阳县、延津县、封丘县、长垣县)、两市(辉县市、卫辉市)。全市共有152个乡镇、3549个行政村、20个街道办事处。总面积8169平方公里。其中市区面积186.86平方公里，耕地面积568.4万亩。1998年末，全市总人口529、2万人，其中市区人口71.44万人。新乡市地形分为山区、丘陵、平原三类，以平原为主，占总面积的78%。平原地带为黄河冲积平原和山前倾斜平原的过渡区，土层深厚肥沃，平坦辽阔。

新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。

罗锅酱肉

在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他制作的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”

黄河鲤鱼

黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤” 之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。

司马怀府鸡

司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。制作此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

香酥鸡

香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。制作此菜需选用白条鸡一只（约750克），放入盆里，加上精盐、味精拌匀后，腌两小时，再加上桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡拣出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀、炸黄，捞入盘内，周围摆上炸虾片即成。

糖熘鱼

糖熘鱼是新乡市豫中饭庄经营的一道传统名菜。此菜选料严格，加工精细。鱼的食用价值和药用价值都很高。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质及人体必需的氨基酸。此外，鱼骨、鱼鳍、鱼耳石（鱼脑石）、鱼鳔等都可以治病。此菜特点：外焦里嫩，甜酸适口。

清汤菊蝶

此菜曾在全国第二届烹饪大赛和省、市烹饪比赛中获奖，受到烹饪专家的好评。“清汤菊蝶”系用鲜虾、鸡蛋、海蛰头、高级清汤为主料，配以猪小肠、香菜烹制而成。此菜晶莹见底，汤中朵朵黄、白菊花和绿叶交相映衬，色彩鲜艳悦目，形象生动逼真，观之心旷神怡，食之汤爽味醇，回味无穷，很受食客欢迎。

蟹莲相会

蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽，味道鲜美，造型逼真，香嫩适口，在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生，围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹黄，蓬嵌莲子，使人赏心悦目，不忍投箸。在年河南省饮食业技术表演赛中，此菜获优秀菜肴奖，最近又被收入《中国名菜谱》。

霜打馍

霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在 “阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。

牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。

赵记混沌

赵记混沌已有了百余年的历史。清光绪二十六年（1900年），新乡名师赵玉堂父子首创。混沌用料精细，操作讲究，味道鲜美，凡食者赞不绝口，赵记混沌遂名扬豫北，成为地方名小吃。

获嘉“饸饹”

旧传，商末时纣王选妃，苏护的女儿妲已中选，其父车载以进朝歌，经宁恩州驿（今获嘉县），恩州牧苏颜苏氏父女。妖狐乘隙人，盅毙三人，摄妲已魂魄。当时，苏颜之妻黄小玉（黄飞虎之妹）以帘隙窥狐做崇，惊，入厨做“镇邪还魂汤”。汤为莲藕、荤菜拌糊而成。黄小玉捎莲片入鼎，倾糊，神乱忘拌。糊顺莲孔而下，旋若游龙。黄小玉仓惶加荤，奉堂中。时妖狐换妲已魂毕，起。施妖术醒苏颜、苏护。二人食汤，味奇美。苏颜曰：“夫人技绝矣。膳名何？”黄小玉漫曰“活。。。。活啦！”遂得“活啦”之名。周武王灭殷至宁恩州。邑人箪食壶浆以劳师，中有“活啦”之食。太公闻遂有所感，命名为“饹饹”制机轧面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。

卫辉空心挂面

卫辉空心挂面已有400多年的加工历史，祖传于卫辉市东部乡村，以上乐村乡产量最多，以该乡东板桥所产质量最佳。挂面系手工做作，煮熟后汤面不混，筋面不浓，咀嚼生津，光滑柔软，味美可口。传说明万年历年间。潞简王朱翊镠分封治藩卫辉时，曾把这种面食作为皇帝国戚的最佳食品列入御膳食谱。现在，卫辉空心挂面年产量达10万多公斤，畅销北京，太原，郑州等地深受用户称赞。

原阳曹记五香牛肉

原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。食用不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。曾荣获“河南省名优食品”称号。

原阳烩面

以原阳为发源地，风行新乡各地，为工薪阶层所喜爱。该食品以宽大的拉面为主，辅以羊肉细片若干，用羊肉汤细煮而成，清香不腻，口感极佳。

参考资料：

://.xinxiang/xxy/what.aspx?wname=tour&wid=10

回答者：匿名 1-13 22:02

新乡市著名小吃

发布人: xxy 发布时间: 2005-9-20 13:31:50 关键字: 小吃

新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。

罗锅酱肉

在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他制作的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”

黄河鲤鱼

黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤” 之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的医疗价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。

司马怀府鸡

司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。制作此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。

香酥鸡

香酥鸡在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。制作此菜需选用白条鸡一只（约750克），放入盆里，加上精盐、味精拌匀后，腌两小时，再加上桂皮、大茴香、葱、姜，上笼蒸烂后，把鸡拣出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊，把鸡放入蘸匀、炸黄，捞入盘内，周围摆上炸虾片即成。

糖熘鱼

糖熘鱼是新乡市豫中饭庄经营的一道传统名菜。此菜选料严格，加工精细。鱼的食用价值和药用价值都很高。鱼肉含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素、矿物质及人体必需的氨基酸。此外，鱼骨、鱼鳍、鱼耳石（鱼脑石）、鱼鳔等都可以治病。此菜特点：外焦里嫩，甜酸适口。

清汤菊蝶

此菜曾在全国第二届烹饪大赛和省、市烹饪比赛中获奖，受到烹饪专家的好评。“清汤菊蝶”系用鲜虾、鸡蛋、海蛰头、高级清汤为主料，配以猪小肠、香菜烹制而成。此菜晶莹见底，汤中朵朵黄、白菊花和绿叶交相映衬，色彩鲜艳悦目，形象生动逼真，观之心旷神怡，食之汤爽味醇，回味无穷，很受食客欢迎。

蟹莲相会

蟹莲相会原为一道长垣历史名菜。此菜清新秀丽，味道鲜美，造型逼真，香嫩适口，在长垣颇负盛名。菜盆中十只毛茸茸的螃蟹。栩栩如生，围绕在十二朵翠绿的莲蓬周围。蟹有蟹黄，蓬嵌莲子，使人赏心悦目，不忍投箸。在年河南省饮食业技术表演赛中，此菜获优秀菜肴奖，最近又被收入《中国名菜谱》。

霜打馍

霜打馍在中国厨师之乡长垣县很有名气，是长垣县民间的传统菜点，被收入《中国名菜谱》。此菜制作方便，用料简单，长垣厨师几乎会做，但手艺个有千秋。做好此菜的关键在于熬糖，糖汁裹到馍上凝固后，用铲紧铲几下出锅其色更白。此菜可以说是大众喜欢的“下里巴人”，可是把他点缀在 “阳春白雪”的宴席上，也很受欢迎。是雅俗共赏的一道菜点。此菜特点：外苏里浓，形如霜打。

牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼在1980年全省名菜名点风味小吃展销会上颇受欢迎，被评为省优质产品，并正式定为“牛忠喜烧饼”。牛忠喜烧饼选料严格，操作讲究，在和面、配料、加工、火候等方面都与众不同。牛忠喜烧饼松酥起层，香而不腻口，无硬核，冬季可放一个多月仍然香酥不变味。近年来，牛忠喜烧饼的制作技术有了新的发展，如加鸡蛋和面等，做出的烧饼更加可口，深手广大群众欢迎。

赵记混沌

赵记混沌已有了百余年的历史。清光绪二十六年（1900年），新乡名师赵玉堂父子首创。混沌用料精细，操作讲究，味道鲜美，凡食者赞不绝口，赵记混沌遂名扬豫北，成为地方名小吃。

获嘉“饸饹”

旧传，商末时纣王选妃，苏护的女儿妲已中选，其父车载以进朝歌，经宁恩州驿（今获嘉县），恩州牧苏颜苏氏父女。妖狐乘隙人，盅毙三人，摄妲已魂魄。当时，苏颜之妻黄小玉（黄飞虎之妹）以帘隙窥狐做崇，惊，入厨做“镇邪还魂汤”。汤为莲藕、荤菜拌糊而成。黄小玉捎莲片入鼎，倾糊，神乱忘拌。糊顺莲孔而下，旋若游龙。黄小玉仓惶加荤，奉堂中。时妖狐换妲已魂毕，起。施妖术醒苏颜、苏护。二人食汤，味奇美。苏颜曰：“夫人技绝矣。膳名何？”黄小玉漫曰“活。。。。活啦！”遂得“活啦”之名。周武王灭殷至宁恩州。邑人箪食壶浆以劳师，中有“活啦”之食。太公闻遂有所感，命名为“饹饹”制机轧面，老汤浇卤，味道鲜美，是获嘉县著名的风味小吃。

卫辉空心挂面

卫辉空心挂面已有400多年的加工历史，祖传于卫辉市东部乡村，以上乐村乡产量最多，以该乡东板桥所产质量最佳。挂面系手工做作，煮熟后汤面不混，筋面不浓，咀嚼生津，光滑柔软，味美可口。传说明万年历年间。潞简王朱翊镠分封治藩卫辉时，曾把这种面食作为皇帝国戚的最佳食品列入御膳食谱。现在，卫辉空心挂面年产量达10万多公斤，畅销北京，太原，郑州等地深受用户称赞。

原阳曹记五香牛肉

原阳县曹记五香牛肉，在清代已遐迩闻名。城关镇回族烹饪名师曹茂林，现是第四代传人。40多年来，他不断完善和改进祖传的佐料配方和煮制方法，形成了自己独特的制作技术。此肉特点为：肉色味俱佳，质纯香嫩，且不易腐坏，即使在摄氏30度以上的高温下存放12个小时，仍香味不减，肉质不变。食用不但易于消化，对胃病还有独特的疗效。曾荣获“河南省名优食品”称号。

原阳烩面

以原阳为发源地，风行新乡各地，为工薪阶层所喜爱。该食品以宽大的拉面为主，辅以羊肉细片若干，用羊肉汤细煮而成，清香不腻，口感极佳。

石榴

石榴：封丘石榴是河南省的著名特产之一，其栽培历史悠久，早在清康熙年间，曾作为贡品进献。

长垣烹饪

长垣烹饪：长垣县的烹饪，历史悠久，始于唐代，成于北宋，盛誉明清，素有“烹饪之乡”之美名。

大杏

大杏：原阳大杏已有近千年的历史，素有“大杏之乡”美称。

牛忠喜烧饼

牛忠喜烧饼是著名国家烧饼大师牛忠喜积60多年经验创造出来的具有独特风味的食品。它在和面，配料，加工，火候方面都有独到之处。该烧饼形似糕点，松酥起层，香不腻口，冬季存放一个多月仍香酥不变味。1980年被河南省定为优质产品，并获得1989年商业部系统优质产品金鼎奖

芹菜

芹菜：封丘芹菜是一种远近闻名的优质芹菜，生食脆而无渣，味浓、熟食则鲜香兼有，实为餐桌佳品。

山楂

山楂：辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。

罗锅酱肉

新乡的“罗锅居”大楼，所制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。这就是远近闻名，别具风味的罗锅肉。罗锅肉制作方法严格讲究，选用65公斤左右的健康肥猪，宰后放20小时（根据季节变化灵活掌握），取二道肉脖至带硬皮肉20公斤，将肉洗净切成长12厘米宽

新乡烧鸡

新乡烧鸡由滑县道口镇传入。道口烧鸡距今已有板有200余年的历史，是全国文明的风味食品，传入新乡市也有60余年了。1965年，国营食品公司开始经营烧鸡时，自产烧鸡尚称“新乡道口烧鸡”。1966年正式改名“新乡烧鸡”，可与道口烧鸡媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清

黄河鲤鱼

新乡市是我国黄河鲤鱼的主要产区之一。原阳、封丘、长垣三县沿黄河岸有67公里。这里河面宽，水流缓，饵料多，水质肥，是鲤鱼栖息繁殖的良好场所。目前，年产黄河鲤鱼5--8万公斤，但仍远近不能满足市场的需要。黄河鲤鱼又名赤鲤，红尾鱼，龙门鱼等。这种鱼口有两对触须

金银花

金银花（又名忍冬花，二花）是国家二类贵重药材，花、蕾、叶均能入药。具有清热解毒消热止痛之功效。全国金银花属河南，河南金银花又属原阳所产之质量最佳，数量最大，原阳金银花种植已有数百年的历史。1983年被列为全国生产基地县。“原阳一号”等优质花已走出国门，远

香酥鸡

香酥鸡是饮食服务公司的拳头菜，在新乡市颇负盛名，深受各地食客青睐，皆以一品为快。制作此菜需选用子鸡一只（约750克），去毛，消除内脏，放入盆里，加上精盐，味精拌匀后，腌两小时，在加桂皮、大茴香、葱、姜、上笼蒸烂后，把鸡捡出，晾凉。另将鸡蛋清加粉芡搅成糊